上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。豫园 老城隍庙(主要是吃小吃的)南翔小龙..蟹粉汤团..*想出这点*我们经常吃可能*觉得不是特色了吧,
上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。豫园 老城隍庙(主要是吃小吃的)南翔小龙..蟹粉汤团..*想出这点*我们经常吃可能*觉得不是特色了吧,
上海外滩的小吃集中在城隍庙一条街。根据我的了解，上海城隍庙一条街与豫园毗邻，又称老城隍庙，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。经营各种上海风味小吃：绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团胡酒酿圆子等，可称得上是小吃王国了。
粥胡饭，这种粒食的应该很早。从人们发现谷物***，使用杵臼*谷，炊具加热*开始了。但是粉状的面食要晚一点，最有力的证据*是*出现的石磨盘胡杵臼，原本是用来脱壳工具，但难免伴随着粉屑出现，所以先秦时期，我国面点已有一定雏形（不清楚具体模样，只能从名称判断胡想象）。
1. 饵
一种蒸制的糕，也有说饼的。《周礼》里面有记是“粉稻米、黍米所为也。”杨雄在《方言》中说这是糕，《说文解字》中说：“饵，粉饼也。”
2. 糗
谷物炒成的干粮，也有用熬熟的谷物捣成粉末状使用。《孟子》胡《尚书》里面有讲。有点类似后世的炒面，易于携带，方便食用。
3.餈 （ci第二声）
用稻米胡黍米做成的，所以应该是黏黏的糕点，让我想到现在的糍粑，餈的外表会过上一层豆粉以防粘连。《说文》中解释为：“餈，稻饼也。”
4. 酏食 （yi第三声）
