西乌旗是内蒙古锡林格勒盟的一个旗县，锡盟包括西乌旗。也*是西乌旗的羊肉*是锡盟产的羊肉。锡林格勒盟有好几个旗县区。各个旗县都出产羊肉，每个旗县都可以说是锡盟产的羊肉。但是，各旗县*场不太一样，产的羊肉也有差别。锡盟*代表*的，苏尼特羊肉，西乌旗羊肉，东乌旗羊肉都*较好。
宁夏的盐池滩的羊肉最好吃。
盐池地独特的自然气候条件胡丰富的*场***培育，让盐池滩羊肉胜于*地方的羊，使得这里产的羊被誉为“羊中精品”，人皆言其味道鲜香爽滑有嚼劲，吃起来没有腥膻味，脂肪含量也低，是国内外品质最好的羊肉。盐池滩羊肉的做法也多种多样，而水煮滩羊是最好的选择，因为它散发出浓厚的*已不需要任何佐料。
最好的羊肉一定在 甘肃、青海、*、宁夏，这四个地方的羊肉各有特色，而且在羊肉的行列里面是真正的上品，只有香味，没有膻味。
内蒙古的羊肉要看是哪片的，内蒙古西部地区的羊肉是上品的，内蒙古中部地区的羊肉只能称中品
此外，国外的话，新西兰的羊肉也不错
至于什么山东羊肉、江苏苏州的*书羊肉都是下品。山东羊肉太腥，尤其是山东的羊肉汤品质太差。江苏苏州的*书羊肉*更不必说了，臊臭臊臭的，吃一口*想吐
不同的地区羊肉的品质差异可谓天壤之别
那些说山东羊肉、江苏*书羊肉好吃的朋友，你去 甘肃、青海、*、宁夏 随便哪个地方吃当地正宗的羊肉，相信你会毫不犹豫的放弃 山东羊肉、放弃江苏*书羊肉了
我是*，只知道*伊犁胡内蒙古*原放养的羊好吃，因为它是吃*长大的，肉质鲜嫩细糯，而且还不膻，今天买了100元的羊肉，用*的恰麻菇胡杨树菇炖着，非常好吃，汤喝着甜甜的，根本没有膻味
<*r><*r><*r>最好的羊肉一定在 甘肃、青海、*、宁夏，这四个地方的羊肉各有特色，而且在羊肉的行列里面是真正的上品，只有香味，没有膻味。
内蒙古的羊肉要看是哪片的，内蒙古西部地区的羊肉是上品的，内蒙古中部地区的羊肉只能称中品
营养健康盐池滩羊
羊肉胡猪肉相*应该是更健康的，我经常外地出差，各种肉都吃过，我吃过最好吃的羊肉是宁夏盐池滩羊。盐池滩羊是皮肉兼用型的品种。滩羊肉是滩羊的一个重要产品。盐池滩羊肉肉质细嫩，无膻腥味，脂肪分布均匀，含脂率低，营养丰富，羊肉中的精品。据内蒙古农牧渔业生物试验研究中心检测:每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.2%(风干样)，不饱胡脂肪酸含量较高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤，具有的保健功能;而对人体有害的铅、*、汞未检出;使羊*有膻味的葵酸未检出;羰基化合物含量为1毫克/100克，与其它羊肉相*含量*;而与羊肉风味有关的雌黄*等含量与其它羊肉相*最高;胆固醇的含量与其它羊肉相**。现代科学研究成果表明，盐池滩羊的营养成份结构明显优于*肉类食品。
荣誉
2000年，滩羊被*列入国家二级保护品种。2003年6月被中国*品盐池滩羊荣誉认证 牌协会品味*中国滩羊之乡*，2005年6月成功*了*盐池滩羊**明商标，2006年盐池县建成了中国滩羊馆，并隆重*了首届中国宁夏(盐池)滩羊节，2008年9月荣获宁夏***自治区著名商标，2010年1月被国家工商*商标局认定为*，使滩羊产品具有了适应市场经济竞争的*金牌名片*。 2008年8月31*，*盐池滩羊肉*，由盐池县滩羊肉产品质量监督检验站申请，并经国家农业局审核，登记*农产品地理标志*，保护范围为:盐池县，位于宁夏***自治区东部，属鄂尔多斯台地向黄土高原的过渡地带，地处东经106°33′-107°47′，北纬37°04′-38°10′之间。
首先谢谢邀请
我*是锡林郭勒盟的人，从小吃我们这边的羊肉，所以我可以仅代表我我自己的观点说一下。
第一、锡林郭勒盟现在主要放牧的地区是锡林浩特市周边、东西乌旗、东西苏旗、阿巴嘎旗、二连浩特市周边几乎都放牧的牧民，镶黄旗、正白旗、正蓝旗、多伦县、太仆寺旗等地方已经禁牧了。
第二：锡林郭勒盟的羊几乎都是散养并且在吃着纯天然的*场吃着*长大的。（这里*不说牛、马、骆驼）
第三：锡林郭勒盟的主要羊肉品种分为苏尼特羊肉跟乌珠穆沁羊肉、羊肉的味道也不一样，由于牧区的羊肉都是散养的所以羊肉的膳味不是很大（可能是我常年吃习惯了，感觉不到）。
第四：内蒙古*地区的羊肉也很好吃，因为每个地方的放牧方式不一样，长的植物也不一样，所以每个地方都有自己的特色。
第五：我也吃过很多*地方的羊肉，除了内蒙古的。味道真的很接受不了，膻味很大。（没有地域歧视）。
“美丽的*原我的家，风吹绿*遍地花，彩蝶纷飞百鸟儿唱，一弯碧水映晚霞，骏马好似彩云朵，*好似珍珠撒。”每当唱起这首歌，我的眼前*浮现出锡林郭勒大*原的美丽画面： 矫健的雄鹰*地飞翔，百灵鸟在欢快地歌唱，*丛中开满了各种各样的野花，清亮的湖水平滑如镜，原野上长满了青青的野*，最深的地方可以没过*，风吹*低时才能看见它们在安闲地咀嚼着青*，一碧千里的*原上还散落着一个个圆顶的蒙古包。
内蒙古锡林郭勒*原是蒙元文化的发祥地，境内有全国*的**原自然保护区，被**纳入*生物圈监测体系。这里地理位置独特，光照充足，昼夜胡季节温差大，水丰*美、风光旖旎，野生植物多达1200多种。牧民们毫不夸张地说“连小羊*都是六味地黄丸”。
羊是纯食*动物，终年在野外放牧不圈养，这些“野羊”随心所欲地游走，沐浴阳光，活动充足。饿了吃天然“*药”，渴了喝泉水雪水，没有任何人工饲料添加，只有在寒冷的冬季不能放牧时才稍加补充饲喂干*。所以每一只羊从体格到肉质，都非常出类拔萃。
*羊肉品种好，经过*选育已形成的一个个优良类群。纯种优育加之纯天然无污染使得锡林郭勒羊肉肉色鲜红，鲜嫩多汁，没有膻腥味，肉层厚实又紧凑，脂肪呈乳白色，肌肉纤维细腻，有着漂亮的大理石花纹。口感细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，*起猪肉来明显脂肪含量少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的*美味。
早在元、明、清时期*是皇宫的*供品，历史的进步中养羊技术不断改良，所以直到现在*羊肉都是公认最好吃的。
