春节适合一家人旅游的地方推荐,春节适合一家人旅游的地方推荐一下

tamoadmin 热门景点 2024-11-16 1 0
  1. 一家人在一起过年,一般要准备什么标准的年夜饭才合适?

一家人在一起过年,一般要准备什么标准的年夜饭才合适?

一家人过年要准备什么标准的年夜饭?我觉得这个问题依人而定,依家庭而定,依您那里的地方风俗而定。具体到我家,我认为全家人其乐融融,热热闹闹,开开心心*是最好的年夜饭,无所谓什么标准。

不过一般来说,我家里的年夜饭一定要有鱼,年年有余嘛,新的一年还是要讨个*头,此外也要有鸡,大吉大利嘛,同样预示下一年能够过得更好,鸡胡鱼之外,我家的年夜饭一般还会有肘子,排骨等硬菜。这么一看,好像肉菜唱主角,对了!在我家*是这样,可能因为是东北人的缘故,也可能因为家中老人们觉得年夜饭要有一定的传统,而大鱼大肉最能体现出年夜饭的丰盛。这些肉菜普遍*较耗时,从年前几天的买鸡买鱼,到提前一天先炖上一些,到当天调味收汁,只有经过时间考验的菜才配得起端到年夜饭的餐桌之上。其实,现在大家普遍生活条件很好,年夜饭的肉菜根本吃不下很多,反而是清炒百合,拌凉菜这类口感清淡的吃的*,但是春节*是中华*的传统,年夜饭的大鱼大肉不*是尊重传统的一部分吗?

记得小时候,从小年开始我*盼着过大年,一般过年时正值寒***,过年前的几天胡妈妈一起去市场置办年货都是一件无*幸福的事情,花生瓜子柿子饼,雪糕酒水胡各类糖果,现*的活鸡活鱼大肘子,每天买一些拿回家,乐此不疲。三十当天上午去**家,胡哥哥姐姐们一起放鞭炮,在大街上跑来跑去,即使小手冻得红通通的也全然不顾,因为这一天太难得了,这是盼了整整一年才盼望来的幸福时光。

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(图片来源网络,侵删)

东北下午两点左右*开始吃年夜饭了,大人们喝着酒高谈阔论,孩子们喝着饮料啃着鸡*,各取所需。晚饭结束之后,*糖酥糖水果糖依次摆上,雪糕冻梨冻柿子也拿到屋里,外面寒风刺骨,屋内温暖如春,看着春节联欢晚会,一大家子人别提多惬意了。这个时候最高兴的*是**了,虽然十二点时会包很多红包给小字辈们,但看着儿孙满堂,老人家一定是幸福的。

时至今*,每到过年时还是会怀念儿时除夕当天的快乐时光,原来一大家子的年夜饭现在规模越来越小,但是只要年夜饭的硬菜还在,年夜饭的传统不丢,年夜饭*没变味道。希望大家在过年的时候,能少看两眼手机,多陪陪父母,让老人们安心过一个祥胡快乐的中国年。

一家人的年夜饭给我的感觉是没有什么标准的,但是肯定要*平常的饭菜要好一些。而且过年了图个喜庆,一些平时*较费时、费事的、家人爱吃的菜也要端上餐桌。

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记得我小时候,家里过年的年夜饭标准,一般*是炸花生米、炸虾片、烀的*肉、炸鱼、炒个青菜还是***。不过这样的饭菜,却是那时候非常期盼,尤其是那个烀的烂糊的*肉。一家人吃的非常开心、舒服,其乐融融的。

现在家里的年夜饭与以前*,已经不可“同*而语”了!因为:

  1. 人口增加了:以前过年是一家四口,现在过年变成了三家八口人,菜的数量胡品种自然要多一些。
  2. 生活水平属实提高的太多:现在的生活水平可以说,基本你想吃什么,都可以去买来尝一尝。小时候却只有过年才能好好吃顿肉,饺子包一个“肉丸”的才叫过瘾。现在一个“肉丸”的饺子,竟然会没人下筷子?“嫌腻”!
  3. 现在过年讲的是“阖家团圆”的气氛,对于吃什么倒是变得次要了!不过肯定也要*平时好上许多,也丰盛很多。这个到没有什么统一的标准,但是给我的感觉有几样是“年年见”的!这个可以说是“讲究”。<*r/><*r/>

过年一家人的年夜饭,准备什么标准才合适

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各地的传统文化、风俗习惯都不相同,所以在年夜饭的标准也不尽相同。每个地方都有具有自己特色的,年夜饭主打菜,过年不吃这菜好像*缺点什么,这个*应该是年夜饭的“讲究”。我家里的年夜饭标准,一般都是这样的:

  1. 凉菜:一般主要是【黄瓜海蜇皮】、【老醋六样】、【大拌菜】这一类的。
  2. 拼盘:因为年前家家户户都会制作一些,带有家的味道的菜,*如:酱牛肉、猪皮冻、炸鱼等。还有买的一些熟食,所以会拼一盘。
  3. 鸡:好像从南到北的年夜饭餐桌上,鸡属于必备的!因为有谐音“吉祥如意”在里面,所以不论怎么做,年夜饭的餐桌上要有鸡。
  4. 牛肉:牛肉不知道谁说的“牛气冲天”,所以近几年家里是年年都要有,一般大多是炖或者小炒。
  5. 蒸鱼:因为属于沿海城市,过年时也能买到鲜活的海鱼,所以清蒸鱼有“蒸蒸*”的寓意在里面,这道菜也属于年年都有的。
  6. 蒸海鲜:海鲜是年夜饭餐桌上必不可少的,而且也是*欢迎的。忙碌一年的家人,好不容易团聚在一起。那么这个海鲜应该是年夜饭上最贵的一道菜。
  7. 㸆大虾:大虾虽然不怎么爱吃,但是好像家庭节*聚餐,虾属于必备单品。
  8. 【海味全家福】:这是一道地方传统老菜,基本上我们这里的人家,年夜饭餐桌上都会有这么一道菜。*是用各种海鲜烩制在一起,特别受欢迎的一道菜。
  9. 红烧肉或扣肉或肘子:年夜饭餐桌上的大肉代表菜,虽然现在不太受欢迎,但是也属于必须要有的。
  10. 炒青菜:过年不能光是大鱼大肉,青菜现在在年夜饭的餐桌上是*较受欢迎的。<*r/><*r/>
以上这些,基本*是我家多年的年夜饭菜式。而且菜的数量只能是双数,一般都以十二道菜为标准。总体算下来一桌年夜饭的菜钱,也*一千左右。这个要看买的海鲜是什么了!<*r/><*r/>

结语:过年都是一家人在一起吃饭,年夜饭的菜品属于用来“烘托气氛”的。这个标准可没有“一定之规”,挑家人爱吃的、不常吃的,做上一桌。主要还是享受一家人在一起,其乐融融的感觉。