有鸡头米，松花蛋，薰鱼等等特产。
鸡头米，学名叫作*。芡，*头；*，**头的果实，即鸡头米。鸡头，春末夏初*发芽出水了，茎、叶、鸡头都长满了刺。一颗鸡头可以包*许多颗粒。
1、白洋淀松花蛋
白洋淀松花蛋具有一百多年的生产历史。据传，在清朝时期，当地*开设了很多作坊，加工松花、青果（咸鸭蛋），畅销京、津、保一带。
2、白洋淀苇编
白洋淀苇编是一种中国传统手工艺品。历史久远、质地优良而享誉全国。白洋淀苇编织品做工精细，样式美观，色调柔胡，在*本及法国、*、意大利等国家很受欢迎。
3、白洋淀咸鸭蛋
白洋淀咸鸭蛋，河北省安新县特产，中国国家地理标志产品。白洋淀咸鸭蛋，蛋黄呈红橙色，蛋黄渗油，香而不腻，回味余长的特色，内质营养丰富，具有松、沙、油、细、鲜、嫩六大特点。
4、白洋淀荷叶茶
白洋淀荷叶茶，***用天然荷叶，天经过十几道工序精制而成。其味道具有荷叶的清香。
5、白洋淀青虾
白洋淀青虾是河北省保定市安新县的特产。白洋淀青虾(学名*本沼虾)属于白洋淀水域的传统物种。白洋淀青虾，以其皮薄、肉质细嫩鲜美在历史上被誉为著名的三大名贵青虾产地之一。
白洋淀位于河北省中部的保定市与沧州市交界处，总*366平方公里，是河北省最大的淡水湖，游览白洋淀，推荐必买的几种特产：
1.湖鲜，包括*等，肉质鲜美；
2.咸鸭蛋，个大色泽鲜亮，入味余长；
3.苇编工艺品，传统手工制成，精细美观；
