题主问：竹海酒胡粮溪道酒哪个好喝？这两款酒产地都是*宜宾，应该说，两款酒都*较好喝，尤其是竹海酒更好喝，它是将盛满竹酒的陶坛种于竹林之下，吸竹之灵气，纳“白酒*”地气，渐老渐熟，更加香醇的一款酒。<*r/><*r/><*r/><*r/>
*宜宾竹海酒业座落于蜀南竹海，这里四季分明、气候温胡、雨量充沛、无霜期长，加之独特的土壤胡天然竹根过滤的优质泉水，大自然赋予了竹海酒业得天独厚的*生态酿造环境。竹海酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，依托蜀南竹海得天独厚、*的微生物生态环境，经蒸煮、蒸馏、*陈酿、精心酿造而成。美食坐家我每次喝竹海酒，都感觉有种竹子的清香，沾一点在嘴皮，确实香味*较沁人。<*r/>
农村里的竹子酒，是怎么把酒装进竹子里的？
在*常生活中，大家少不了聚会，聚会又少不了喝酒，有人拿出竹筒酒，敲开生长完好的竹筒，有酒从里面淌出来，还有竹子的淡绿色，喝着还有竹子的味道，*会有人好奇这酒是怎么装进去的。<*r/><*r/>
其实竹子酒装入的方法也并不是很高深，*是***用*较简单的用针头*的方法，把白酒*到竹子内的，有点像是给树木输液的方法，把竹子打个小孔，把针头*去往里面*白酒，只不过竹子酒制作时也有一定的技术*。<*r/><*r/>
*如说，使用*白酒的竹子选择上既不能太小，也不能太老，太小的竹子容易造成竹子被酒浸泡死，太老的竹子由于过了生长旺盛期，没有多少营养成份渗出了，所以说要选择正在生长的壮竹。但也不是一棵竹子所有节都要*酒的，而是一棵竹子只能注入两三节，这样也是为了保证竹子能更好的生长。<*r/><*r/>
竹子注入白酒度数也要选用度数适当的白酒，度数太高不行，影响竹子生长，度数太低了制出的竹子酒又被竹子生长稀释后太淡了。再*是时间上，白酒注入竹子后要让竹子继续生长几个月，让竹子的成份充分释放到酒内，这样的竹子酒才具有更高的品质。
竹子酒是一种产自竹林高山区，直接用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇胡甘爽，余味悠长的原生态健康饮品，
并且淡绿*无污染的。不仅甘甜可口，而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是老少皆宜的饮用饮料。
制作方法：选择外观好没病的大笋，用*器把高粱酒可大米酒注入竹子里，同时插一个针孔排空气，完成后封闭。经过三年时间的
自然酝酿胡吸收天然露水精华，才能酝酿出现在的竹子林天露酒，也*是俗称的竹筒酒，三年后再把竹子锯下包装竹子酒形成了。
成品的竹筒酒打开竹筒盖后，醇香的酒气扑鼻而来，令人飘然陶醉，颇有酒未入口人已醉的感觉。
<*r>竹筒酒一般是在每年的四五月份进行种酒的。首先要准备好高浓度的白酒，种进去的白酒一般都是65度左右。因为在酿造过程中竹子会渗出汁液来稀释白酒。[图片]
其次，选择新长的幼竹，用*器将白酒注入竹腔，让其与竹子自然成长。（*器*即可买到）[图片]
接下来*要考虑竹子的高度及其承受力，我们选择的竹子一般*三到四节，且隔节*。一般种植满八个月即可饮用。[图片]
**是酒的保存问题了，将竹子*下后，容易受到空气影响发生质变，如果需要*保存，可将其敲开倒入*密封容器中，这样*可以延长其保质期。
说实话，当年壹周君也是困扰于“酒是如何装进竹筒里”这个问题😭
直到后来去过一次恩施土宗族旅行，才知道这满满都是套路啊😁
当地酿酒人事先会准备高浓度的粮食酒，在每年的4—5月份，挑几根标致的幼竹，然后用特制*器将白酒注入竹腔之中，一般都是隔个3—4节*一次，一根竹子*灌三节，要不整根竹子*会吸收过多酒精“醉死”滴😁
然后等到来年，或是第三年的春天，竹子长成之后，**下有酒的那几节，成为竹筒酒*👌
因为白酒吸收了竹液胡*的天然成分，进行二次发酵，所以入口会有清爽的竹香！
据当地人说，竹筒酒最在在古代*是发源于我们湖北恩施，属于土宗族的一种“宗族工业”，现在很多地方在效仿，但是用取巧方法的“山寨货”*较多，大家都会直接用竹子做成酒筒，然后将白酒直接灌进去密封，放置一段时间之后*售卖*。
还有违着良心的，*是利用了竹筒酒要穿绳的漏洞，将穿绳处的一侧，斜穿一个牙签大小的孔，然后将酒*进去，再堵住竹签封，来冒充原生态的竹筒酒。
反正当年壹周君在恩施买到的正宗竹筒酒是200元一件，现在估计涨到接近400元，但X宝X东里那些100多元甚至更低的，肯定是挂羊头卖狗肉的**👌
