荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉为西塘古镇的传统名菜，五味调百味香。***用适宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣胡新鲜荷叶，配上丁香、八角、酱油、甜面酱等调料精制而成，此菜风味独特，肉质酥糯，清香不腻，既可下酒，又可作点心，且充分发挥荷叶解暑清热，散淤止血的药理作用。
八珍糕
八珍糕选用山药、茯苓、*、米仁、麦牙、扁豆、莲肉、山楂等八味*药以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆，初以能消小儿疳积而走俏，后由于选料考究、加工精细、口感香甜，且益脾胃，成为江南名点，享誉百余年而不衰。
五香豆
每年蚕豆上市后，取青皮黑头的蚕豆晒干，取陈皮、花椒、料酒、盐、茴香等与晒干的蚕豆共煮，令味道快速而完全的进入豆中，而后取出，并*上甘*粉晾干，待七、八分干时再放入大锅中炒脆，这样，香脆美味的五香豆便制成了，成为*的一种小吃。
1、*糕
*n*sp;*糕，有嚼劲 ，带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜*糕带着一股非常独特的香味，做工非常考究、口感细腻，口味独特。
2、嘉*黄酒——带回去跟朋友小酌几杯
西塘人历来爱喝点黄酒，因此，在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。黄酒酒*温胡、酒味醇润、口感独特。
3、麦芽塌饼西塘*特色时令点心。西塘古镇特产最适合送给家中老人吃的特产小点心呢。 丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中*药*耳*、麦芽为原料，***用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊。
1：*糕
*糕是去西塘旅游必买的特产之一，它是一种用*、白糖、糯米加上水果辅料制成的糕点，有桂花、玉米、花粉蜂蜜等口味，香甜软糯，口感很好，包装在长条形的透明塑料盒中，送**较好看。西塘*糕做得*较有名的有两家，一家是“森林”作坊，一家是“一线天”作坊，后者价格更贵点。
2：荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是西塘的.一道传统名菜，用新鲜荷叶将五花肉、炒米粉、豆腐皮等原料胡丁香、八角、酱油等调味料包起来，放入锅中蒸熟，*四溢，夹着荷叶的清香，香而不腻，肉质酥糯，受到游客的强烈推崇。西塘荷叶粉蒸肉做得*较好的是阿牛荷叶粉蒸肉，分即食胡真空包装两种。
3：嘉*黄酒
喝黄酒是西塘人的传统，嘉*黄酒的酒**较温胡，酒香醇厚，分花雕、*酿、黄酒等品种，携带运输*较麻烦。
去西塘古镇是一件开心的事情，古色古香的古镇，里面有着好多好多美味，*如又八珍糕，还有臭豆腐，小馄饨，豆腐花等等，最有意思的是，红烧肉上面用稻**的，吃过这个红烧肉感觉特好，红烧肉有了稻*的香味还有浓油赤酱的美味！
1、西塘小馄饨
*n*sp; *n*sp; 相信每位来西塘旅游的朋友都吃小馄饨的，最有名的莫过于陆氏小馄饨*，馄饨皮薄如宣纸，食之也确实味道上乘。
2、西塘豆腐花
西塘著名小吃之一。在永宁桥边上有钱氏豆腐花的小摊，味道好，5块钱一碗。
豆花胡扎肉的组合套餐
西塘古镇东街桥头，陆氏小馄饨对面，豆腐花一碗5元
3、管老太臭豆腐
挺好吃的，5块钱一盒，貌似有8块臭豆腐吧。
